Con tantos días de vacaciones, necesitamos ideas navideñas para entretener a los peques y este bizco-reno es perfecto. Puedes usar el bizcocho de chocolate que más te guste, te propongo tres ideas: un brownie, un cuatro cuartos (pound cake) o uno rápido, sencillo y apto para casi todos (sin huevo ni lácteos).
Si los niños son muy pequeños (menos de 7-8 años), te recomiendo hacer el bizcocho y dejarlo enfriar antes de anunciarles el plan para que no se impacienten, porque lo más divertido para ellos es decorar los renos de bizcocho. Si son mayores, pueden preparar la masa ellos solos. Los más peques van a estar entretenidos durante un buen rato: removiendo el chocolate, pintando los ojitos, pringándose para pegar las naricitas y los pretzel... ¡y devorando el resultado! Con un vaso de leche tendrás una merienda navideña estupenda.
Te recomiendo hacer un bizcocho que no sea demasiado grande, de unos 18 cm de diámetro. Puedes partirlo en 6 u 8 raciones. Si sois más, es preferible que prepares dos, porque los elementos de decoración son pequeños y queremos que queden graciosos.
La ambientación para preparar a Rodolfo el reno está clara, hay un villancico que lleva su nombre. ¿Te animas a probar esta receta de bizcocho reno de Navidad?
