El roscón de Reyes se ha convertido en una de las recetas de Navidad más replicada y me enviáis muchas consultas sobre ella cada año. En esta publicación he intentado recopilar las respuestas a las dudas más habituales, así como todos los trucos y consejos que pueden ayudaros a realizar la receta de roscón de Reyes con el mejor resultado.
Para triunfar con el roscón, necesitas: ingredientes de calidad y muuucha paciencia. Aquí te dejo las recetas para que elijas la que mejor se adapte a tus necesidades:
Y para el relleno y la decoración:
- Mandarinas confitadas
- Nata montada
- Crema pastelera
- Ganache de chocolate