Los desayunos y meriendas pueden ser saludables sin ser aburridos y tampoco es necesario mucho tiempo para prepararlos. Para demostrarlo, he preparado en tres minutos estos boles de yogur con copos de avena crujientes y frutos rojos. Lo bueno es que esta receta saludable se puede ir adaptando para variar y no aburrirnos.
Tras el revuelo causado por un informe acerca del contenido en azúcar de los yogures, la conclusión es clara: el yogur más saludable es el natural. Hay que vigilar que sus ingredientes se limiten a leche y fermentos lácticos. Si queremos yogur de fruta, lo mejor es que la pongamos nosotros, ya sea en trocitos o triturada con el yogur.
Para preparar estos boles puedes usar yogur comprado o yogur casero. Por encima, elige copos de avena, de maíz, de arroz o cereales integrales, mejor sin azúcar ni grasas añadidas. Si quieres que esté algo más dulce, puedes poner granola. Añade un puñado de frutos rojos o trozos de melocotón, manzana, pera, piña... Incluso puedes poner algunos frutos secos (naturales o tostados, pero evita los fritos o salados).
Si preparas esta receta de yogur con avena y fruta, no dudes en compartirla, me encanta ver vuestros platos. Y, por supuesto, adáptala a tu gusto.
Receta de yogur con avena y frutos rojos
Ingredientes (para 2 personas):2 yogures
1 cucharadita de miel (opcional) o una pizca de endulzante
40-50 gramos de avena (o 1 barrita)
Frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras...)
Cómo preparar paso a paso yogur con avena y frutos rojos
Si usas una barrita, machácala y reserva. Bate el yogur hasta que quede muy cremoso. Si quieres endulzarlo, este es el momento. Espolvorea con la avena y añade los frutos rojos.
Sirve inmediatamente para que los copos se mantengan crujiente.
Trucos y consejos para preparar yogur con avena y frutos rojos
→ Usa fruta fresca de temporada. Ten en cuenta que algunas frutas se pueden congelar muy bien, como los frutos rojos.
→ Para endulzar el yogur puedes usar un poquitín de miel, azúcar, edulcorante, incluso mermelada.
5 comentarios
Quiero que me digas cosas para adelgazar en 3dias o una semana
ResponderEliminarHola, lo siento pero no soy nutricionista. Un saludo.
EliminarQuisiera saber si debo hervir la avena o solo desde el paquete???
ResponderEliminarPuedes usarla como prefieras. En este caso usé una barrita de avena desmenuzada. También queda muy rico con gramola.
EliminarTengo una duda la avena es cruda ???
ResponderEliminar¿Tienes alguna duda? ¿Quieres preguntarme algo o dejar algún mensaje? ¡Hazlo aquí! Me encantará leerlo y responderte.