Los desayunos y meriendas pueden ser saludables sin ser aburridos y tampoco es necesario mucho tiempo para prepararlos. Para demostrarlo, he preparado en tres minutos estos boles de yogur con copos de avena crujientes y frutos rojos. Lo bueno es que esta receta saludable se puede ir adaptando para variar y no aburrirnos.
Tras el revuelo causado por un informe acerca del contenido en azúcar de los yogures, la conclusión es clara: el yogur más saludable es el natural. Hay que vigilar que sus ingredientes se limiten a leche y fermentos lácticos. Si queremos yogur de fruta, lo mejor es que la pongamos nosotros, ya sea en trocitos o triturada con el yogur.
Para preparar estos boles puedes usar yogur comprado o yogur casero. Por encima, elige copos de avena, de maíz, de arroz o cereales integrales, mejor sin azúcar ni grasas añadidas. Si quieres que esté algo más dulce, puedes poner granola. Añade un puñado de frutos rojos o trozos de melocotón, manzana, pera, piña... Incluso puedes poner algunos frutos secos (naturales o tostados, pero evita los fritos o salados).
Si preparas esta receta de yogur con avena y fruta, no dudes en compartirla, me encanta ver vuestros platos. Y, por supuesto, adáptala a tu gusto.
Receta de yogur con avena y frutos rojos
Ingredientes (para 2 personas):2 yogures
1 cucharadita de miel (opcional) o una pizca de endulzante
40-50 gramos de avena (o 1 barrita)
Frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras...)
Cómo preparar paso a paso yogur con avena y frutos rojos
Si usas una barrita, machácala y reserva. Bate el yogur hasta que quede muy cremoso. Si quieres endulzarlo, este es el momento. Espolvorea con la avena y añade los frutos rojos.
Sirve inmediatamente para que los copos se mantengan crujiente.
Trucos y consejos para preparar yogur con avena y frutos rojos
→ Usa fruta fresca de temporada. Ten en cuenta que algunas frutas se pueden congelar muy bien, como los frutos rojos.
→ Para endulzar el yogur puedes usar un poquitín de miel, azúcar, edulcorante, incluso mermelada.
Esta receta de yogur con avena y fruta está hecha en colaboración con Nature Valley, cuyas barritas venían en mi última Disfrutabox, la caja con productos de alimentación, hogar y belleza, que llega a casa cada mes. Si quieres probarla, puedes pedir la primera por 9,99€, introduciendo el código REBECACOCINA.
4 comentarios
Quiero que me digas cosas para adelgazar en 3dias o una semana
ResponderEliminarHola, lo siento pero no soy nutricionista. Un saludo.
EliminarQuisiera saber si debo hervir la avena o solo desde el paquete???
ResponderEliminarPuedes usarla como prefieras. En este caso usé una barrita de avena desmenuzada. También queda muy rico con gramola.
Eliminar¿Tienes alguna duda? ¿Quieres preguntarme algo o dejar algún mensaje? ¡Hazlo aquí! Me encantará leerlo y responderte.