¿Quieres preparar una receta de arroz diferente? ¿Te apetece probar un plato exótico que se cocina en menos de 30 minutos? Te propongo que hagas este arroz aromático con frutos secos, receta saludable y vegana que te va a sorprender. Puedes tomarlo como plato único o como guarnición de carnes y pescados.
Para cocinar este plato te recomiendo usar arroz basmati, una variedad de grano largo, que se caracteriza por su sabor característico y su aroma delicado. De hecho, en hindi, el idioma de la India, el país de donde es originario, su nombre significa 'reina de las fragancias'
En este caso, he preparado el arroz basmati con frutos secos y especias, lo que hace que sea un plato aún más aromático. La combinación de texturas tiernas y crujientes y la mezcla de sabores garantizan el éxito. Además es ideal para cocinarlo con antelación y tenerlo guardado en la nevera sólo para calentar.
¿Te animas a probar esta receta de arroz aromático con frutos secos?